みえステキWOMAN FILE ~file.61~

freeK98(11月号)の「みえステキWOMAN FILE ~file.61~」では、季節ごはん教室 niwacoya主宰 柵山咲子さんをご紹介。

取材日には菰野町のイベント「こもガク塾」のイベントの料理教室が開催されており、柵山さん自家製のハーブを使った特製料理が生徒さんたちに振る舞われていました。

ハーブ独特の香りに包まれた空間の中、取材をスタート。菰野町で地元食材を使った料理教室を開く柵山さんに、自宅教室の魅力をお聞きしました。

 

☆柵山咲子さんの教室などの詳しい情報はこちら↓

HP https://niwacoya.jimdo.com

@niwacoya3

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