freeK 109（2019年10月号）の「野菜ソムリエプロ T.Little KitchenのVege-Life（ベジ・ライフ）」では、

『長いものガリバタオイスター焼き』＆『長いもと水菜のサラダ☆長いも明太ドレッシング添え』のレシピのレシピをご紹介！

「T.Little Kitchen」のレシピは計算し尽くされているので、量や時間は記事通りに調理してみてください。